Muito perto de Osuna encontra-se uma das fazendas de oliveiras mais importantes da província de Sevilha. Nesta visita por Herriza de La Lobilla descobriremos os segredos do ouro líquido e faremos uma degustação de azeites.
Itinerário
Ao chegar à fazenda Herriza de La Lobilla, lhe receberemos para iniciar esta visita especializada em azeites de oliva. Iremos mergulhar num ambiente natural único e aprender todos os segredos da produção deste ouro líquido. Um mundo fascinante!
Primeiro exploraremos a famosa Herriza, um olival localizado junto ao lagar que dá nome à fazenda. Lá conheceremos o processo e os meios utilizados para a colheita da azeitona, além da importância da preservação do ambiente natural. Aos poucos avançaremos entre as oliveiras bravas, algumas delas com milhares de anos.
A seguir visitaremos o lagar de azeite, onde contaremos a história da fazenda e o processo de elaboração do azeite extra virgem Herriza de La Lobilla. Descobriremos desde as técnicas tradicionais até as mais modernas, e as etapas que se realizam desde a extração do azeite até o engarrafamento final.
O momento mais esperado chegou! É hora de experimentar os azeites. Como toque final à visita, faremos uma degustação guiada de azeites extra virgens premium, reconhecidos e premiados a nível nacional e internacional. Nesta degustação aprenderemos a apreciar os aromas, sabores e nuances deste precioso produto.
Duas horas depois terminaremos a visita guiada na entrada da fazenda Herriza de La Lobilla. Esperamos te vê-lo novamente em breve!
